Đây là một loại bánh pancake cực xốp có vị caramel, được đặt tên theo Hoàng Đế Franz Joseph I của Úc (1830 – 1916) vì ông ấy cực thích món bánh này. Bạn có thể ăn với hạt điều, nho khô, táo hoặc một vài món ngọt khác