Tự làm bánh mì vị bưởi

Bánh mì vị bưởi sẽ làm món điểm tâm hoặc lót dạ rất tuyệt vời cho gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Các nguyên liệu khô:

- 220g bột mì; 5g bột nở; 1,5g baking soda; 1,5g muối; 50g đường

Nguyên liệu ướt:

- 2 quả trứng; 120ml bơ sữa; 30g bơ tan chảy; 30ml mật ong; vỏ mài của một quả bưởi; 5g lá hương thảo tươi xay

Phần tráng bên trên:

- 60ml nước bưởi; 200g đường bột

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F.

Bước 1: Mài vỏ của 1 quả bưởi, thu được 45g muỗng canh vỏ bưởi mài nhỏ.

Bước 2: Trong một bát, trộn tất cả các nguyên liệu khô với nhau rồi đặt sang một bên.

Bước 3: Trong một bát lớn khác, đánh đều trứng.

- Sau đó, cho sữa, bơ tan chảy, mật ong vào cùng một lúc rồi đánh đều cho đến khi chúng hòa quyện.

– Xắt thêm vài lát chanh mỏng để bên cạnh để trang trí cho bánh thêm sinh động nhé!

Để bạn bè và người thân của bạn thưởng thức bánh ngay khi còn nóng hổi nha!